山梨酸乙酯Ethyl sorbate

编号系统

CAS号：2396-84-1

MDL号：MFCD00009296

EINECS号：219-258-2

RTECS号：WG2143000

BRN号：1362941

PubChem号：24850378

物性数据

1.性状：无色液体

2.密度（g/L,20ºC）：0.956

3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.熔点（ºC）：未确定

5.沸点（ºC,常压）：195-196

6.沸点（ºC 13mmHg）：82-83

7.折射率（nD20）：1.494

8.闪点（ºF）：157

9.比旋光度（,）：未确定

10.自燃点或引燃温度（ºC）：69

11.蒸气压（Pa,50ºC）：未确定

12.饱和蒸气压（kPa,20ºC）：未确定

13.燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.临界温度（ºC）：未确定

15.临界压力（KPa）：未确定

16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.溶解性：未确定

毒理学数据

1、急性毒性：小鼠经口LD50：> 8gm /kg；小鼠腹腔LD50：5600 mg/kg

生态学数据

对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

分子结构数据

1、摩尔折射率：41.00

2、摩尔体积（m³/mol）：151.3

3、等张比容（90.2K）：349.5

4、表面张力（dyne/cm）：28.4

5、极化率（10 ^-24cm ³）：16.25

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：1.9

2、氢键供体数量：0

3、氢键受体数量：2

4、可旋转化学键数量：4

5、互变异构体数量：

6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3

7、重原子数量：10

8、表面电荷：0

9、复杂度：145

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：2

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

性质与稳定性

避免氧化物接触

贮存方法

保持容器密封，放入紧密的出藏器内，储存在阴凉，干燥的地方

合成方法

暂无

用途

暂无

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S23S24/25

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱