物竞编号 077R
分子式 C4H4Na2O5
分子量 178.05
标签 DL-羟基丁二酸二钠, 苹果酸钠, DL-苹果酸钠, DL-苹果酸钠, Disodium Malate, Dl-Disodium Malate, Sodium Dl-Malate, Sodium Malate, DL-林檎酸钠;DL-羟基丁二酸钠;, 缓冲剂, 调味剂, 代盐剂

编号系统

CAS号:676-46-0

MDL号:MFCD00012466

EINECS号:211-627-6

RTECS号:ON7730000

BRN号:暂无

PubChem号:24897114

物性数据

1.性状:白色颗粒状粉末。有吸湿性。

2.密度(g/mL,25/4℃):

3.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.熔点(ºC):

5.沸点(ºC,常压):

6.沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.折射率:未确定

8.闪点(ºC):未确定

9.比旋光度(º):未确定

10.自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.燃烧热(KJ/mol):未确定

14.临界温度(ºC):未确定

15.临界压力(KPa):未确定

16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.爆炸上限(%,V/V):未确定

18.爆炸下限(%,V/V):未确定

19.溶解性:易溶于水,溶液对石蕊试纸呈微碱性。

毒理学数据

1 、急性毒性:兔子(皮下)LDLo:3,300 mg/kg
大鼠(皮下)LD50:3,500 mg/kg

由于食盐的LD50是3,000 mg/kg,BPA的急性毒性程度与食盐同。

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

1、疏水参数计算参考值(XlogP):

2、氢键供体数量:1

3、氢键受体数量:5

4、可旋转化学键数量:1

5、拓扑分子极性表面积(TPSA):101

6、重原子数量:11

7、表面电荷:0

8、复杂度:118

9、同位素原子数量:0

10、确定原子立构中心数量:0

11、不确定原子立构中心数量:0

12、确定化学键立构中心数量:0

13、不确定化学键立构中心数量:0

14、共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

密封干燥保存。

合成方法

暂无

用途

生化研究。缓冲剂、调味剂、代盐剂。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱