| 物竞编号 | 01A5 |
|---|---|
| 分子式 | C12H15NO4 |
| 分子量 | 237.25 |
| 标签 | Methyl 4-acetamido-2-ethoxybenzoate |
CAS号:59-06-3
MDL号:MFCD00075809
EINECS号:200-414-3
RTECS号:暂无
BRN号:2808914
PubChem号:24860750
1.性状:无色至黄色液体。呈果香、脂香动物香和杏仁香,高度稀释时有似苹果香气,浓度低于10mg/kg时呈桃子香味。
2.密度(g/mL,25/4℃):0.7977
3.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4.熔点(ºC):-51
5.沸点(ºC,常压):92.5
6.沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7.折射率:1.390
8.闪点(ºC):未确定
9.比旋光度(º):未确定
10.自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11.蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12.饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13.燃烧热(KJ/mol):未确定
14.临界温度(ºC):未确定
15.临界压力(KPa):未确定
16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17.爆炸上限(%,V/V):未确定
18.爆炸下限(%,V/V):未确定
19.溶解性:溶于乙醇、乙醚、丙二醇和精油,微溶于水。
暂无
暂无
五、分子性质数据:
1、摩尔折射率:63.60
2、摩尔体积(m3/mol):200.9
3、等张比容(90.2K):512.3
4、表面张力(dyne/cm):42.2
5、极化率(10
1、计疏水参数计算参考值(XlogP):1.2
2、氢键供体数量:1
3、氢键受体数量:4
4、可旋转化学键数量:5
5、互变异构体数量:3
6、拓扑分子极性表面积(TPSA):64.6
7、重原子数量:17
8、表面电荷:0
9、复杂度:280
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
暂无
本品应密封于4℃干燥避光保存。
由异戊酸还原而得。
由异戊醇氧化而得
GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种水果型香精。
危险运输编码:暂无
危险品标志:
有害
安全标识:暂无
危险标识:R22
暂无
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