芸香油 Rue oil

结构式

物竞编号	1621
分子式	暂无
分子量	暂无
标签	天然香料

编号系统

CAS号：8014-29-7

MDL号：暂无

EINECS号：暂无

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

1.性状：黄色至琥珀黄色挥发性精油。具有特征性草药和油脂气味，稀释后呈特殊水果香气。一般固化温度为8～10℃。

2.溶解性：溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，几乎不溶于水、甘油和丙二醇。

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

主要成分甲基壬酮(约90%)、甲基庚酮和邻氨基苯甲酸甲酯等。

贮存方法

暂无

合成方法

由芸香科植物芸香(Ruta graveolens)或其他芸香属植物(Ruta montana；Ruta bracteosa)的鲜花和嫩枝经水蒸气蒸馏而得。得率约1.0%。

用途

主要用于冷冻乳制品、软糖等。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

None

备注

None

表征图谱

暂无图谱

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CAS号: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

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