硬脂酸甘油酯Glycerol monostearate

编号系统

CAS号：11099-07-3

MDL号：MFCD00036186

EINECS号：204-664-4

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

1. 性状：白色蜡状固体

2. 密度（g/mL,25/4℃）： 无可用

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用

4. 熔点（ºC）：78-81

5. 沸点（ºC,常压）：无可用

6. 沸点（ºC,5.2kPa）： 无可用

7. 折射率： 无可用

8. 闪点（ºC）： 无可用

9. 比旋光度（º）：无可用

10. 自燃点或引燃温度（ºC）：无可用

11. 蒸气压（kPa,25ºC）：无可用

12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：无可用

13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用

14. 临界温度（ºC）：无可用

15. 临界压力（KPa）：无可用

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用

17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用

18. 爆炸下限（%,V/V）： 无可用

19. 溶解性：能溶于热醇、氯仿、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚、乙醚及冷醇。

毒理学数据

暂无

生态学数据

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、 摩尔折射率：104.14

2、 摩尔体积（cm³/mol）：374.0

3、 等张比容（90.2K）：923.2

4、 表面张力（dyne/cm）：37.1

5、 极化率（10^-24cm³）：41.28

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：无可用

2、 氢键供体数量：4

3、 氢键受体数量：5

4、 可旋转化学键数量：18

5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：98

6、 重原子数量：26

7、 表面电荷：0

8、 复杂度：227

9、 同位素原子数量：0

10、 确定原子立构中心数量：0

11、 不确定原子立构中心数量：0

12、 确定化学键立构中心数量：0

13、 不确定化学键立构中心数量：0

14、 共价键单元数量：2

性质与稳定性

遵照规格使用和储存则不会分解。

贮存方法

密封于−20°C阴凉干燥处。

合成方法

1.由甘油和硬脂酸进行酯化反应而制得。其反应如下：

用途

1.用作食品乳化剂，也用于化妆品、肥皂和蜡烛等行业。用于金属磨光，还用于胶黏剂、假牙、擦亮剂和防水纸生产。用于纺织工业上浆及皮革加脂工序作助剂。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱