物竞编号 0K5L
分子式 C10H18O
分子量 154.25
标签 5-甲基-2-(1-甲基乙烯基)环己醇, 异胡薄荷醇, 异薄勒醇, 洋薄荷醇, 异胡薄荷脑, 2-Isopropenyl-5-methylcyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-cyclohexano, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-Cyclohexanol, 8(9)-p-Menthen-3-ol, Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-, Isopregol, ISOPULEGOL, TECH., 5-methyl-2-(1-methylvinyl)cyclohexan-1-ol, 食用香料(增香剂), 天然等同香料和人造香

编号系统

CAS号:7786-67-6

MDL号:MFCD00134655

EINECS号:232-102-8

RTECS号:OT0190000

BRN号:暂无

PubChem号:暂无

物性数据

1.性状:无色液体。呈樟脑和薄荷香气,同时带有玫瑰叶和香茅香韵

2.密度(g/mL 25ºC):0.91

3.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.熔点(ºC):90-92

5.沸点(ºC,常压):224

6.沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.折射率(n20/D):1.582

8.闪点(ºC,):78

9.比旋光度(º):未确定

10.自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.燃烧热(KJ/mol):未确定

14.临界温度(ºC):未确定

15.临界压力(KPa):未确定

16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值(25℃):未确定

17.爆炸上限(%,V/V):未确定

18.爆炸下限(%,V/V):未确定

19.溶解性(mg/mL):溶于乙醇、乙醚和大部分非挥发性油中,微溶于水

毒理学数据

急性毒性:LD50:4000mg/Kg(大鼠经口);4720mg/Kg(兔经皮)。

LC50:9400mg/m3,2小时(小鼠吸入)。

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、摩尔折射率:47.34

2、摩尔体积(m3/mol):168.9

3、等张比容(90.2K):397.2

4、表面张力(dyne/cm):30.5

5、极化率(10-24cm3):18.76

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):3

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:151

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:3

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

暂无

合成方法

由香茅醛经硼酸处理后,用紫外光使之环化而成

用途

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:S26S36/S37/S39

危险标识:R20/21/22R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱