4-甲基-4-(甲硫基)-2-戊酮4-Methyl-4-(methylthio)-2-pentanone

编号系统

CAS号：23550-40-5

MDL号：MFCD00049253

EINECS号：245-727-6

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：24901675

物性数据

1.性状：无色液体，类似水果味

2.密度（g/mL,25/4℃）：0.964

3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.熔点（ºC）：未确定

5.沸点（ºC,15mmhg）：78

6.沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.折射率：1.472

8.闪点（ºC）：未确定

9.比旋光度（º）：未确定

10.自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.临界温度（ºC）：未确定

15.临界压力（KPa）：未确定

16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.溶解性：未确定

毒理学数据

在眼睛上面：可能引发炎症。

在皮肤上面：可能引发炎症。

生态学数据

对水是稍微危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

分子结构数据

1、摩尔折射率：42.47

2、摩尔体积（m³/mol）：155.2

3、等张比容（90.2K）：361.4

4、表面张力（dyne/cm）：29.4

5、极化率（10 ^-24cm ³）：16.83

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.1

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积42.4

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:108

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

如果遵照规格使用和储存则不会分解

避免接触氧化物

贮存方法

保持贮藏器密封

放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方

合成方法

由异丙叉丙酮与二甲硫醚加成而成。
由丙酮与甲基双甲硫基铝反应而得。

用途

GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：S26S36/S37/S39

危险标识：R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱