物竞编号 0DCD
分子式 C9H7N
分子量 129.16
标签 (肉)桂腈, Group (meat) Gui nitrile, 人造香料

编号系统

CAS号:4360-47-8

MDL号:MFCD00001930

EINECS号:224-441-5

RTECS号:UD1440000

BRN号:1209545

PubChem号:暂无

物性数据

1. 性状:黄色液体

2. 密度(g/mL,25/4℃):1.028

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定

4. 熔点(ºC):18-20

5. 沸点(ºC,常压):254-255

6. 沸点(ºC,5.2kPa):不确定

7. 折射率:1.601

8. 闪点(110ºC):230

9. 比旋光度(º):不确定

10. 燃点(ºC):>110

11. 蒸气压(kPa,25ºC):不确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):不确定

13. 燃烧热(KJ/mol):不确定

14. 临界温度(ºC):不确定

15. 临界压力(KPa):不确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定

17. 爆炸上限(%,V/V):不确定

18. 爆炸下限(%,V/V):不确定

19. 溶解性:不确定

毒理学数据

1、急性毒性:大鼠口经LD50:4150mg/kg;兔子静脉LDLo: 34 mg/kg;豚鼠皮下LDLo: 130 mg/kg
2、主要的刺激性影响:在皮肤上面:刺激皮肤和粘膜;在眼睛上面:刺激的影响;过敏作用:没有已知的敏化影响。

生态学数据

通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境

分子结构数据

1、 摩尔折射率:42.05

2、 摩尔体积(cm3/mol):123.7

3、 等张比容(90.2K):318.5

4、 表面张力(dyne/cm):43.8

5、 极化率(10-24cm3):16.67

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):2

2、 氢键供体数量:0

3、 氢键受体数量:1

4、 可旋转化学键数量:1

5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):23.8

6、 重原子数量:10

7、 表面电荷:0

8、 复杂度:155

9、 同位素原子数量:0

10、 确定原子立构中心数量:0

11、 不确定原子立构中心数量:0

12、 确定化学键立构中心数量:1

13、 不确定化学键立构中心数量:0

14、 共价键单元数量:1

性质与稳定性

常温常压下稳定。

略带黄色黏稠液体,或无色结晶固体。具有比桂醛更佳的化学稳定性,强烈柔和的辛香香气,更优于桂醛。

贮存方法

常温,避光,通风干燥处,密封保存

合成方法

1、用苯乙烯基溴和氰化钾法。

2、醛肟脱水制备法等,很多方法前者为经典方法,方便得率高,缺点为使用剧毒的试剂。后者的方法较为常用,因为醛制成肟后脱水转化为腈,脱水剂可用醋酐、磷酐苯甲铣氯、三氟醋酸、吡啶原甲酸三乙酯、氯化三磷氮(P3N3Cl3)等,都能达到目的。


用途

在日化香精的配制中,对于使用于碱性介质的加香,此化合物具有比桂醛等更为优越的原料。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26S36

危险标识:R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱