β-葡糖苷酶(杏仁) β-Glucosidase,from Almond

编号系统

CAS号：9001-22-3

MDL号：MFCD00130628

EINECS号：232-589-7

RTECS号：暂无

BRN号：暂无

PubChem号：暂无

物性数据

1.       性状：无臭无味灰褐色粉末

2.       密度（g/mL,25/4℃）： 未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºC）： 未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：溶于水，不溶于乙醚和乙醇。

 

 

毒理学数据

暂无

生态学数据

活力：：20-40units/mg solid 最佳PH：5.0最佳温度： 37 ℃
酶活定义：在PH值5.0， 37 ℃ 的条件下，每分钟内以水杨苷为底物时、催化作用而释放1.0μmol的葡萄糖量为一个酶活单位
通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

分子结构数据

暂无

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

是一种具有生物催化剂功能的蛋白质，为苦杏仁酶的主要有效成分。

对温度、PH和导致蛋白质变性的各种因素均非常敏感，极易受到外界条件的影响而改变其本身的构象和性质

贮存方法

2-8°C密闭、阴凉干燥处

合成方法

提取来源：杏仁

用途

生化研究。能水解葡萄糖苷(GlucosidE)成葡萄糖和其他组成物质。用β-葡萄糖苷酶可制造具有抗肿瘤功能的人参皂苷-Rh2等。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：暂无

安全标识：暂无

危险标识：暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱